Muzaffer Akbaş - Gıda Yüksek Mühendisi
Aile kökenlerim aslen Denizli'nin Buldan ilçesinden gelmekle birlikte, memur bir babanın tayin hayatı nedeniyle 1982 tarihinde Bursa'da doğdum.
İlk ve ortaokul eğitimimi Adana'nın Seyhan ilçesinde tamamladıktan sonra lise eğitimimi Aydın'ın Efeler ilçesinde aldım. Ardından 1999 yılında Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'ne kabul edildim.
Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde lisans eğitimimi 2003 yılında, yüksek lisans eğitimimi ise 2008 yılında tamamladım.
2004-2005 yıllarında uzun dönem yedek subay olarak askerlik görevimi yerine getirdim.
İş hayatıma 2005-2006 yıllarında salyangoz ve su ürünleri işleme tesisiyle başladım. Daha sonra 2006-2009 yılları arasında şeker ve karbonhidrat kimyası alanında faaliyet gösteren bir tesiste proses mühendisi olarak çalıştım.
2009-2010 yılları arasında 12 ay boyunca New York, ABD'de yaşadım.
Türkiye'ye dönüşümün ardından 2010-2017 yılları arasında uluslararası bir firma tarafından işletilen endüstriyel dondurma üretimi yapan bir tesisin yöneticiliği dahil olmak üzere çeşitli görevleri üstlendim.
2017-2022 yılları arasında uluslararası bir gıda firmasında Türkiye ve Türki Cumhuriyetler bölge satış yöneticisi olarak görev aldım.
2023 yılının başından itibaren Proxima Food Innovation adlı bir start-up firmasının hem kuruculuğunu hem de yöneticiliğini yapmaktayım.
